BIRRACRUCIS

La cerveza es una bebida resultante de la fermentación alcohólica, mediante levadura seleccionada, de un mosto procedente de la malta (germinación, secado y tostado de los granos de cebada), al que se han agregado lúpulos y sometido a un proceso de cocción. Tras filtrar la cerveza, se procede a su envasado en botellas, botellines, latas o barriles. Seguidamente se dispone a su distribución por bares, granjas, restaurantes, etc. Donde mas tarde un grupo de energúmenos llamados palomeros proceden a su consumición y degustación (solo tres por establecimiento).

La cerveza posee un alto contenido en vitaminas, sales minerales, proteínas, fibras, micro nutrientes y carbohidratos. Según un estudio realizado en la Universidad de Cardiff (Reino Unido), la cerveza incrementa el colesterol "bueno", mejora la coagulación de la sangre, tiene un alto valor nutricional y favorece la digestión. Sus autores aconsejan el consumo diario de cerveza incluso a las mujeres en periodo de lactancia, dado que sus proteínas estimulan el flujo de la leche materna (cosa que por ahora chicas, no nos interesa mucho).
El grupo palomero presume de su buena salud tanto física como mental, gracias a su dieta estrictamente saludable y basada en el consumo de la tan buena y mencionada cerveza.
Así que amigas y amigos palomeros, convoco para este sábado 18-03-06 la convención “birracrucis” donde debatiremos nuestro "aferes", inquietudes y como mejorarnos gracias a nuestra gran aliada, la cerveza. Y no terminaré sin mencionar el gran exitoso y memorable anterior reencuentro “birracrusis”, y sin ánimo de desprestigiar, anotar cambios a efectuar, tales como: ir a comer (algo… ya sé que con la birra tenemos suficiente, pero…) y mas tarde cenar. Cosa que en el anterior… brillo por su ausencia. Ejem.

PD. Lo de pedir por los ausentes…. propongo suprimirlo, ya que nos priváis del disfrute de una espumeante cervecita bien fresquita :-P